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炸元宵的做法

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新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟
你觉得炸元宵是个技术活儿么?你觉得炸元宵吃起来太油腻么?
最近在某短视频平台学了一招,这样炸元宵易操作,不油腻,外酥里糯加上馅料的香——贼好吃。

食材明细

主料
辅料

炸元宵的做法步骤

  • 炸元宵的做法步骤:1
    1
    元宵可煮熟。
  • 炸元宵的做法步骤:2
    2
    元宵可蒸熟。
  • 炸元宵的做法步骤:3
    3
    均匀粘上面包糠。
  • 炸元宵的做法步骤:4
    4
    油温烧至4成热。
  • 炸元宵的做法步骤:5
    5
    倾斜炒勺(可以少放些油,省的炸过的油不好处理),先炸两个。
  • 炸元宵的做法步骤:6
    6
    油温升高,放小火再炸三个。
  • 炸元宵的做法步骤:7
    7
    出锅。
  • 炸元宵的做法步骤:8
    8
    外酥里糯,加上馅料的香——好吃。
  • 炸元宵的做法步骤:9
    9
    摆盘。
来自 美食天下 家yao 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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