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小红花芒果酸奶千层独家

小红花芒果酸奶千层的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 100g
牛奶 250ml
鸡蛋 2个
白糖 30g
色拉油 30g

辅料

芒果 3个
草莓 1个
酸奶适量

酸甜口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

小红花芒果酸奶千层的做法步骤

1
面粉加白糖与牛奶搅匀，再加鸡蛋、油搅匀。
2
平底锅不放油，放一大勺面糊晃动锅体使之均匀铺满，小火至起泡泡倒出晾凉。再煎下个饼皮，煎之前用湿布擦下锅底使降温，再煎。
3
一层层摞起，每两层放芒果丁和酸奶，最上一次放草莓片，一朵小红花形状。
4
切开吃。
5
送你一朵小红花。

小窍门

酸奶选择稠一点的。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：甜品下午茶

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