2张图片
“正月十五元宵节到了,每年的元宵节都少不了我们的传统美味~汤圆。汤圆的馅料很多,可以说各种各样有咸的有甜的,可以随心所欲的买到自己心仪的汤圆。但是买的汤圆总是体现不了正月十五元宵节的氛围。今天和大家分享一款新式汤圆的做法,绿色的皮代表着春天的颜色,巧克力果仁流心馅料,代表着香甜美味的生活。喜欢就一起来看看吧!”
食材明细
巧克力果仁汤圆的做法步骤
-
1
把菠菜清洗干净,放入料理机搅打成菠菜汁,倒入糯米粉中,把糯米面和成软硬适合的面团。
-
-
-
-
-
-
7
锅里放入冷水烧开,改成中小火,下入汤圆,轻轻推动汤圆防止粘锅底,然后盖上盖子大约焖煮10分钟,汤圆漂起,就是熟透了。
-
-
小窍门
1,菠菜打汁的时候,可以稍微加上一点点水,不要加多了,水如果加多了颜色就很淡。
2,巧克力加热后会融化,所以巧克力只要切块包进汤圆中就可以,煮熟后就是流汁的状态。
使用的厨具:汤锅