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烤牛肉丸

烤牛肉丸的做法

2张图片

“香喷喷的烤牛肉丸，加点蔬菜更开心😃。朋友小聚宵夜首选。”

食材明细

主料

牛肉丸 100g

辅料

青椒半个
胡萝卜 半个

调料

孜然粉 少许
椒盐粉 少许
蚝油 1匙
食用油 1匙

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烤牛肉丸的做法步骤

1
准备的食材。
2
牛肉丸切半，青椒、胡萝卜切小块。
3
将牛肉丸、胡萝卜、青椒串好备用，其他配料备齐。
4
放入烤箱上下180度火烤至表面干爽。
5
刷上一层油。
6
放入烤箱烤5分钟。
7
拿出来刷上一层蚝油继续烤5分钟。
8
然后再撒上孜然粉、椒盐粉烤5分钟。
9
拿出来刷一下油，继续烤8分钟。
10
中间需翻几下（不翻的话可选择热风烤），最后再补上少许孜然粉。
11
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：电烤箱

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