1.要想吃甜的，稍微加点盐作为底味。
2.肉先小火炸约3分钟，再大火(家庭中的那种大火)炸约1分钟。
3.糖醋汁要把糖彻底溶解再入锅，适当加水。入锅前可以尝尝味道怎么样，再依据个人口味调节。