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酸梅泥猛鱼独家

_蒍鉨变乖々

酸梅泥猛鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

泥猛鱼 3个

辅料

酸梅适量
芹菜适量

调料

姜片适量

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸梅泥猛鱼的做法步骤

1
泥猛鱼洗净在两面切一下花刀。
2
生姜洗净切片。
3
酸梅用勺子捣碎。
4
砂锅底下铺上姜片，把鱼摆上，再舀上酸梅静置20分钟左右。
5
加入适量的清水。
6
盖上煮开转小火焖15分钟。
7
最后大火收一下汁。
8
放入芹菜段即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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