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凉拌黄豆芽

by 小驴蛋妈
凉拌黄豆芽的做法

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌黄豆芽的做法步骤

  • 1
    黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝
  • 2
    香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁
  • 3
    锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里
  • 凉拌黄豆芽的做法步骤：4
    4
    沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可
来自 美食天下 小驴蛋妈 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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