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“炒饭是每个家庭经常遇到的问题。 如何把米饭炒的更美味,人见人爱,是一个非常关键的问题。 松、散、油、亮。做到这四个字,你的炒饭基本上就成功了。配料的搭配没有固定的模式,家里有什么就用什么样。需求注意⚠️的是色泽上的搭配,使炒出来的米饭更加靓丽。 最常见的搭配是红、黄、绿。红有胡萝卜、红椒、火腿肠、腊肠等;黄以鸡蛋为主,大部分家庭炒饭都以鸡蛋为主;绿有青椒、蒜苔、青豆等。”
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