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酱香花蛤独家

雨中漫步_kRsJPX

酱香花蛤的做法

2张图片

“春天的花蛤肥美，价格也美丽，做法简单好吃。”

食材明细

主料

花蛤 500克

辅料

香菜适量
玉米油 2勺
盐适量
黄豆酱 一勺
生抽一勺
葱适量
姜适量
花椒适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香花蛤的做法步骤

1
花蛤放盐水里面泡2小时。
2
葱、姜切好。
3
锅内放油烧热，放花椒、葱、姜炒出香味。
4
倒入花蛤，翻炒均匀。
5
放黄豆酱。
6
生抽。
7
盐。
8
炒匀，盖上锅盖烧5分钟。
9
花蛤全部开口，熟透。
10
放香菜。
11
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜快手菜午餐晚餐

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