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菠菜蛋花汤独家

菠菜蛋花汤的做法

1张图片

“家常的一道汤。我用的是煮鸡腿的鸡汤，用白水也可以的。”

食材明细

主料

菠菜适量
鸡蛋适量

调料

白胡椒粉 适量
盐适量
味精适量
香油适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜蛋花汤的做法步骤

1
主要原料。
2
菠菜洗净切段备用。
3
鸡汤煮开（或者白水煮开）。
4
放入菠菜段煮到开锅。
5
放入盐，鸡精，白胡椒粉。
6
淋入打散的鸡蛋液，煮开，淋少许香油即可。
7
菠菜蛋花汤。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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