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早春美味——韭菜炒虾独家

早春美味——韭菜炒虾的做法

1张图片

“早春时节，韭菜也许是最古老的尝鲜菜“夜雨剪春韭”，赋予了韭菜诗意的美味。”

食材明细

主料

韭菜适量
鲜虾适量

调料

葱适量
姜适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒虾的做法步骤

1
主要原料。
2
韭菜洗净切段备用。
3
鲜虾剪去虾须虾脚，去除虾线。切好葱姜备用。
4
烧热油，葱姜炝锅，放入鲜虾。
5
放料酒，酱油，盐，少许白糖煸炒到鲜虾熟透。
6
放韭菜段，翻炒均与即可。
7
韭菜炒虾。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜春季食谱

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