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凉拌西芹

凉拌西芹的做法

1张图片

“西芹性凉味甘，质地爽脆，气味芳香还是一种含钙丰富的蔬菜，凉拌开胃，营养美味快手菜。”

食材明细

主料

西芹一根

辅料

熟花生米 一把

调料

麻油少许
醋少许
生抽少许
香油少许
盐少许
鸡精少许

麻香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌西芹的做法步骤

1
西芹洗净，切段。
2
熟花生米用刀切碎。
3
西芹淖一下，过凉水捞出，控干水分，放入盆中。
4
再放入熟花生米、醋、生抽、麻油、香油、盐和鸡精。
5
拌匀。
6
装盘。
7
简单美味。

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使用的厨具：煮锅

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