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大蒜香干炒鸭蛋独家

大蒜香干炒鸭蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭蛋 2只
香干 130克
大蒜 120克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大蒜香干炒鸭蛋的做法步骤

1
食材：鸭蛋、香干（已去皮）、大蒜（已去根洗净切段）。
2
将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。
3
打散。
4
起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。
5
再起锅倒油烧热，下入香干和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
6
接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7
然后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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