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青萝卜丝烧带鱼独家

青萝卜丝烧带鱼的做法

1张图片

“加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。”

食材明细

主料

带鱼适量
青萝卜 适量

辅料

姜适量
葱适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

青萝卜丝烧带鱼的做法步骤

1
带鱼处理干净沥干水分。
2
切成段。
3
带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。
4
烹入料酒、生抽，放入葱姜。
5
加热水烧煮。
6
青萝卜擦成丝。
7
青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。
8
加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜海鲜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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