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原味香菇蒸鸡
笑笑昵
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食材明细
主料
鸡
适量
香菇
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
姜片
适量
白胡椒粉
适量
葱花
适量
其他
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
原味香菇蒸鸡的做法步骤
1
香菇用温水泡发。
2
鸡剁成块,放入少许的料酒、姜片、白胡椒粉和盐。
3
放入一勺淀粉。
4
抓匀腌制十五分钟。
5
香菇洗净切片摆入盘底。
6
铺上腌制好的鸡块。
7
高压锅隔水蒸半小时。
8
岀锅前撒入葱花。
9
成品图。
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使用的厨具:高压锅
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