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蒜蓉炒冰菜

elmonte
蒜蓉炒冰菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 豉油鸡汁（或蚝油） 适量

蒜蓉炒冰菜的做法步骤

  • 蒜蓉炒冰菜的做法步骤：1
    1
    冰菜洗干净。
  • 蒜蓉炒冰菜的做法步骤：2
    2
    蒜剁末。
  • 蒜蓉炒冰菜的做法步骤：3
    3
    热油锅，把蒜爆发力。
  • 蒜蓉炒冰菜的做法步骤：4
    4
    放入冰菜炒。
  • 蒜蓉炒冰菜的做法步骤：5
    5
    放豉油鸡汁。（放蚝油也可。）
  • 蒜蓉炒冰菜的做法步骤：6
    6
    大火炒至稍软身即可。（不要炒太久，免得失去脆度。）
  • 蒜蓉炒冰菜的做法步骤：7
    7
    清爽脆滑。（梗脆叶子滑）
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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