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醋溜土豆丝独家

醋溜土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个

辅料

花椒粒 适量
玉米油 适量
盐适量
香醋适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮切成细丝，放在清水里浸泡一会儿，除去多余的淀粉，然后捞出控水。
2
锅内放少许油，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。
3
放入土豆丝大火翻炒均匀。
4
翻炒均匀。
5
放入适量香醋。
6
加少许盐和白糖调味，翻炒均匀即可出锅！
7
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

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