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红薯粉韭菜盒子独家

红薯粉韭菜盒子的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量
红薯粉 适量
温水适量

辅料

鸡蛋 4个

调料

盐适量
油适量
姜粉适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

红薯粉韭菜盒子的做法步骤

1
取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2
韭菜洗净控水，鸡蛋备用。
3
红薯粉准备就绪。
4
红薯粉用开水浸泡软，控水备用。
5
鸡蛋打散入油锅中炒碎备用。
6
韭菜和粉条改刀，同鸡蛋碎一起放入盆中。
7
加入五香粉和姜粉，用热油淋入激出香味儿，加盐搅拌均匀。
8
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀开。
9
放入馅料包着成月牙状。
10
电饼铛预热一下抹油，放入盒子。
11
多翻几次，确保熟透。
12
依次煎好盛出即可享用。
13
成品图。

小窍门

加入红薯粉的盒子口感非常棒！宴请款待，只是不能少哒！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：电饼铛、炒锅

所属分类：面食家常菜早餐

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