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美味小炒肉独家

美味小炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

老抽适量
蚝油适量
青椒适量
姜适量
蒜适量

调料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量

香辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

美味小炒肉的做法步骤

1
锅中油预热，放入猪肉煸炒。
2
放入一勺老抽。
3
放入一勺蚝油。
4
放入一勺盐。
5
放入一勺鸡精。
6
放入蒜子生姜，适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
7
放入青椒翻炒两分钟即可出锅。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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