奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)
奥尔良鸡肉饼的做法步骤
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1食材:鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、手抓饼4张。 -
2鸡胸肉洗净切成小丁。 -
3切好的鸡肉丁放入碗中吗,加入蚝油、洋葱丝、姜片、料酒、奥尔良腌料。 -
4充分抓匀腌渍2小时入味(有时间可以腌渍过夜)。 -
5取一张手抓饼,放入适量腌渍好的鸡胸肉。 -
6四边折起,把鸡胸肉包紧。 -
7所有做好后码入烤盘,刷上一层蛋液。 -
8撒上芝麻。 -
9放入预热好的烤箱,180°烤约25分钟左右。 -
10烤制金黄,鸡肉饼鼓起即可取出。










