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柠檬煎鸡块

柠檬煎鸡块的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 300克

辅料

面包糠 适量
柠檬 1个
鸡蛋 1个

调料

葱适量
生抽适量
黑胡椒粉 适量
食盐适量
白糖适量
蒜末适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

柠檬煎鸡块的做法步骤

1
食材，鸡胸肉、鸡蛋、葱末、蒜末、面包糠、生抽、黑胡椒粉适量、柠檬1个、食盐适量。
2
鸡胸肉切成丁，加入料酒、黑胡椒粉、少许食盐。
3
加入蛋清，充分抓匀备用。
4
柠檬挤出汁备用。
5
加入蒜末、蒜末、生抽、白糖、淀粉、充分搅匀拌匀。
6
腌渍好的鸡胸肉均匀的裹上一层面包糠。
7
煎锅放少许底油，放入裹好面包糠的鸡胸肉煎至。
8
煎至鸡胸肉金黄淋入料汁。
9
大火把汤汁均匀裹在食材上即可出锅了。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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