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鲢鱼煮鱼丸独家

鲢鱼煮鱼丸的做法

1张图片

“表妹夫下厨，做事干净利落。我站一旁拍照学手艺。”

食材明细

主料

鲢鱼 1条
鱼丸 20+个

辅料

小米椒 适量
葱花适量
生姜适量

调料

盐适量
蚝油适量
料酒适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲢鱼煮鱼丸的做法步骤

1
锅里油烧热倒入鲢鱼块。
2
两面都煎炸下，烹入料酒。
3
另一个锅里煮鱼丸。
4
倒入鲢鱼块。
5
大火煮。
6
煮开后转中小火。
7
加入蚝油。
8
撒红椒葱花胡椒粉。
9
上桌。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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