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红豆西米露

红豆西米露的做法

2张图片

食材明细

主料

红豆适量
西米适量
鲜奶适量
杏仁适量

辅料

红糖适量
蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

红豆西米露的做法步骤

1
看看原料吧
2
红豆提前泡制至少半天。
3
西米放开水锅煮到只剩中间的小白点关火，再焖10分钟。
4
过几遍凉水备用。
5
红豆放锅中煮制。
6
煮到红豆绵软，但不开花为止，加入红糖继续煮至收干汤汁，淋入蜂蜜，蜜红豆就做得了。
7
杏仁焯水备用。
8
将西米，杏仁，蜜红豆，放碗中，浇上鲜奶即可。
9
看看成品吧

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：煮锅

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