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蒜薹香干炒鸡蛋独家

蒜薹香干炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜薹适量
香干两块
鸡蛋两个

辅料

盐适量
生抽适量
鸡精适量
花生油 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜薹掐去两头，洗净，切成寸段。
2
香干切成片。
3
鸡蛋炒碎盛出备用。
4
热锅凉油放入姜片爆香，然后放入蒜薹大火翻炒均匀。
5
放入香干继续翻炒均匀。
6
加少许盐调味。
7
放入鸡蛋。
8
加少许生抽上色调味。
9
快速翻炒几下，出锅前放入少许鸡精调味即可关火🔥。
10
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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