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过年太油腻 吃点土豆泥
土豆泥的做法步骤
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1生菜、香菜洗净。 -
2生菜叶子控水备用。
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3金针菇焯水。
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4尖椒、彩椒切碎。
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5葱、香菜切碎。
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6西兰花焯水，把西兰花根部留着，做装饰用。
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7土豆去皮切片。
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8放蒸屉中蒸15分钟。
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9土豆蒸熟放入料理机。
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10土豆泥多打一会，打出胶质来，入口丝滑。
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11把土豆泥装盘，西兰花摆在下面装饰。
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12锅中放油。
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13下入葱姜爆香，加入切碎的金针菇和彩椒翻炒均匀。
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14倒入肉丝酱。
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15把酱汁浇在土豆泥上。
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16炒两盘麻辣小龙虾，一荤一素超下饭。
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17拿一个生菜叶包入米饭土豆泥，太好吃了。
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18再加入几个龙虾尾，打包饭瞬间高大上了。
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19成品图。
