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腊肠虾仁炒荷兰豆

腊肠虾仁炒荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 适量
虾仁 8只
腊肠 2根

辅料

蒜 4瓣
油 1大匙
料酒 1茶匙
生粉 1茶匙

调料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠虾仁炒荷兰豆的做法步骤

1
虾仁解冻，放料酒，生粉和少许盐抓捏均匀，腌10分钟。
2
荷兰豆摘洗干净。
3
腊肠切片。（腊肠已蒸熟）
4
蒜剁末。
5
热油锅，把虾仁煎熟盛起备用。
6
利用锅里的余油，把蒜爆香。
7
放荷兰豆炒至半熟，颜色稍变色。
8
放入虾仁和腊肠炒。
9
放少许盐调味即可。
10
爽脆鲜美。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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