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上汤菠菜

上汤菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

配料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

上汤菠菜的做法步骤

1
菠菜摘好，洗净待用
2
皮蛋一只，咸鸭蛋一只，大蒜头适量
3
将皮蛋，咸鸭蛋切丁，大蒜头去皮
4
锅里放水烧开，加适量的盐，将菠菜放进锅里烫一下
5
烫熟的菠菜装盘
6
起油锅将大蒜头炸之金黄色
7
再将皮蛋丁，咸鸭蛋丁放进翻炒
8
锅里加水大火煮成浓汤，加适量的盐和鸡精
9
煮好的浓汤倒进菠菜盘里

来自美食天下 rensissi 的作品

使用的厨具：不粘锅

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