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冬笋炒蘑菇独家

冬笋炒蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

冬笋适量
蘑菇适量

辅料

蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

冬笋炒蘑菇的做法步骤

1
冬笋去壳。
2
对半切开，冷水下锅焯水去除草酸。
3
切成片。
4
蘑菇清洗切片。
5
锅中放油，下入冬笋、蘑菇翻炒几分钟。
6
放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味炒匀。
7
成品，鲜上加鲜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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