菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

鱿鱼三丝独家

鱿鱼三丝的做法

2张图片

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。”

食材明细

主料

笋子 250g
猪腿肉 50g

辅料

鱿鱼丝 50g
韭黄 50g
红辣椒 1个

调料

植物油 10g
盐 5g

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
神级难度

鱿鱼三丝的做法步骤

1
鱿鱼丝提前浸泡好，食材准备好。
2
笋子干锅不放油炒干水分。
3
肥肉煸香、瘦肉炒香拨至一边，放入鱿鱼丝爆香。
4
放入笋子。
5
加入红辣椒，加入盐调味。
6
拌匀加入生抽、老抽调色。
7
放入韭黄。
8
香喷喷的。
9
笋子脆鱿鱼香。

小窍门

1、笋子干锅不放油炒干水分。
2、鱿鱼丝要提前浸泡好。
3、所有食材。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

鱿鱼三丝的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜