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云朵舒芙蕾独家

云朵舒芙蕾的做法

2张图片

“今天年三十，下午忙得不可开交，还是抽空给娃们做了云朵般白嫩的蛋糕。”

食材明细

主料

蛋白两个
白糖 20g
柠檬汁 几滴

辅料

干果少许

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

云朵舒芙蕾的做法步骤

1
蛋白备好。
2
加入几滴柠檬汁和白糖。
3
用打蛋器搅打至小直角。
4
堆入铺了油纸的烤盘上，整理成小山状即可。
5
撒点干果，预热烤箱150℃20分钟左右。
6
表面上色即可。
7
哇，跟云朵一样白软。
8
云朵舒芙蕾。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：打蛋器、烤箱

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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