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香辣蒜蓉龙虾尾独家

香辣蒜蓉龙虾尾的做法

4张图片

食材明细

主料

小龙虾尾 适量

辅料

小米辣 适量
姜末适量
蒜末适量
花椒适量
啤酒适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量

香辣口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

香辣蒜蓉龙虾尾的做法步骤

1
小龙虾尾解冻。
2
清洗干净。
3
多准备一些蒜末，少许姜米。
4
小米辣切碎。
5
锅内放油，放姜片，花椒粒爆香。
6
倒入龙虾尾。
7
加适量料酒去腥，炒一会儿盛出备用。
8
另起锅，小火🔥放入姜末蒜末小米辣炸出香味，倒入小龙虾尾，加少许盐，白糖，蚝油，生抽调味。
9
倒入适量啤酒，也可以清水代替。
10
慢慢熬煮。
11
完全入味，汤汁浓稠时即可出锅。
12
装盘。
13
表面撒点香葱末点缀。
14
成品图。
15
香辣过瘾。
16
成品图！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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