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香焖竹笋
香焖竹笋的做法步骤
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1竹笋切段，段成两半，用清水泡10分钟，再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。 -
2准备花椒，八角，白芷，茴香。
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3姜蒜末爆香。将花椒，八角，茴香，白芷一同爆香。
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4放入竹笋翻炒。
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5加入酱油翻炒。
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6放入清水或者高汤。加入盐，鸡精，煮15分钟。
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7加入香油，收汁即可。
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8竹笋好啦，很好吃的，。
