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蛋糕卷的做法

  1张图片

做这个蛋糕卷主要是小宝咬烂了一盒牛奶,而我又不喜欢喝牛奶。

食材明细

主料
辅料
  • 耐心 1颗

蛋糕卷的做法步骤

  • 蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    配料。
  • 蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    忘了拍一步,这蛋黄我已经放入牛奶和油了。
  • 蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    不要划圈搅拌。
  • 蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    细腻无颗粒的面糊。
  • 蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    打到处打泡几秒钟的时间。
  • 蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    大泡变稍细腻。
  • 蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    细腻了,不过泡沫不稳定。
  • 蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    这种就行了,打成直角就是戚风了。
  • 蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    翻拌不要消泡。
  • 蛋糕卷的做法步骤:10
    10
    翻拌,手法很重要。
  • 蛋糕卷的做法步骤:11
    11
    20厘米高可以赶走大气泡哦。
  • 蛋糕卷的做法步骤:12
    12
    好了。
  • 蛋糕卷的做法步骤:13
    13
    给自己掌声。
  • 蛋糕卷的做法步骤:14
    14
    我抹的太多了,有些酸蓝莓酱。
  • 蛋糕卷的做法步骤:15
    15
    不会款一定要去度娘搜视频哦。
  • 蛋糕卷的做法步骤:16
    16
    定型。
  • 蛋糕卷的做法步骤:17
    17
    可以切😳了。
  • 蛋糕卷的做法步骤:18
    18
    还可以吧😄。
来自 美食天下 雪落无声_SRqp 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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