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火麻仁香煎马友鱼

美食娘娘馨睿

火麻仁香煎马友鱼的做法

2张图片

“马友鱼（午鱼）的肉质细嫩，是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美，而且与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，鲜美可口！所以人们说多吃鱼的人会聪明。”

食材明细

主料

马友鱼 3块
火麻仁 15克

辅料

小番茄 4～5个
洋葱适量

调料

胡椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

火麻仁香煎马友鱼的做法步骤

1
主料：马友鱼块。
2
将鱼块清洗干净备用。
3
平底锅放油，油热后煎鱼块。
4
煎至两面金黄。
5
将煎好的鱼放入盘中，用小蕃茄片和洋葱丝摆盘。
6
撒火麻仁增香添色。

小窍门

鱼块是用精盐腌好了的，所以不需添加任何调料了。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：平底锅

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