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斑斓爽口凉菜的做法

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年近在眼前,今天用茎类食材蔬制作一款新春盛宴斑斓爽口凉菜。其同属茎类食材,却不同颜色、五彩缤纷、呈现在餐桌的成品是一道亮丽的风景,口感爽脆、颜色诱人、无疑增添了节日团聚的气氛。

食材明细

主料
辅料
  • 香菜末 少许
  • 蒜末 少许
调料

斑斓爽口凉菜的做法步骤

  • 斑斓爽口凉菜的做法步骤:1
    1
    将三劬食材洗净,去皮待用。
  • 斑斓爽口凉菜的做法步骤:2
    2
    将心里美萝卜再剥去外皮。
  • 斑斓爽口凉菜的做法步骤:3
    3
    将3种食材分别擦成丝,找个大盘子将3种不同颜色的萝卜丝分别摆放盘中,颜色非常艳丽漂亮,五彩缤纷。
  • 斑斓爽口凉菜的做法步骤:4
    4
    再食材放入有吉祥如意字样的盘子中,五彩斑斓的食材更增添了节日气氛(可直接上桌后浇入料汁食用)。
  • 斑斓爽口凉菜的做法步骤:5
    5
    也可以将其先拌至均匀。
  • 斑斓爽口凉菜的做法步骤:6
    6
    拌至均匀的凉菜装入盘中,红的、绿的黄的、再加入了紫薯粉条、香菜末、蒜末一盘漂亮、爽口、增添了年夜晏餐桌的浓浓的节日气氛。
  • 斑斓爽口凉菜的做法步骤:7
    7
    浇入料汁即可上桌。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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