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疙瘩汤

疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料（2-3人份）

面粉 1量杯
番茄 2个
小白菜 2颗
虾皮适量
鸡蛋 2个

辅料

油少许

调料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

疙瘩汤的做法步骤

1
番茄切丁。
2
小白菜切丝。
3
面粉一点点加入水，拌匀小疙瘩。
4
鸡蛋打散。
5
锅放少许油，把番茄炒一下。
6
加入适量水和虾皮煮开。
7
放入小白菜继续煮开。
8
放入面疙瘩煮熟，放盐调味。。
9
倒入鸡蛋液，搅拌成蛋花即可。
10
吃时撒点胡椒粉，暖身暖胃。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：煮锅

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