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拔丝香蕉

拔丝香蕉的做法
第一次做拔丝菜,煎的时候油少了,没有完全裹好,卖相差点··

甜食,为了健康,少吃

食材明细

主料
辅料

拔丝香蕉的做法步骤

  • 拔丝香蕉的做法步骤:1
    1
    香蕉切成段
  • 拔丝香蕉的做法步骤:2
    2
    香蕉段放碗里,倒入牛奶,加入生粉,一个蛋清,搅拌
  • 拔丝香蕉的做法步骤:3
    3
    起油锅,8成热,放入香蕉段,炸,
  • 拔丝香蕉的做法步骤:4
    4
    速度快,微微金黄色就捞出
  • 拔丝香蕉的做法步骤:5
    5
    洗干净锅,倒出一点油,6成热,放入2勺白糖,不断划圈搅拌,等糖完全融合,关火(注意控制火候,不然容易冒烟)
  • 拔丝香蕉的做法步骤:6
    6
    香蕉倒入锅,颠一下锅就出锅,完成
来自 美食天下 ☆星★ 的作品
所属分类: 小吃 家常菜 冰品

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