手机访问
铁棍山药鹌鹑汤 独家
铁棍山药鹌鹑汤的做法步骤
-
1食材：铁棍山药、鹌鹑（已洗净）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、姜片。 -
2将铁棍山药洗净、去皮。
-
3放在案板上切成段。
-
4浸泡在醋水中，防止发黑。
-
5接着，将鹌鹑下入清水锅中。
-
6搁入姜片，加适量的料酒。
-
7煮开、煮上15分钟。
-
8然后，撇去浮沫，合入铁棍山药和胡萝卜翻动一下煮开、煮上5——6分钟。
-
9最后，加适量的盐。
-
10加适量的味精。
-
11调味翻匀即成。
