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元葱炒肉独家

元葱炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

元葱 1个
猪肉 100g
青椒 1勺

调料

精盐适量
一品鲜酱油 适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

元葱炒肉的做法步骤

1
准备食材。
2
元葱和青椒切块，肉切片。
3
起锅烧油，下入肉片煸炒，炒至肉片发白。
4
加入适量一品鲜炒出酱油的香味，使肉片上色。
5
下入元葱煸炒。
6
下入元葱煸炒。
7
下入青椒煸炒，加入适量精盐炒均，出锅前加鸡精炒匀。
8
咸香适口，滑嫩脆爽，成品图。

小窍门

元葱要炒的脆嫩，不要炒的时间过长，变透明既可。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：炒锅

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