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冬笋炒腊肠

冬笋炒腊肠的做法

1张图片

食材明细

主料

冬笋 5个

辅料

腊肠 2节

调料

味极鲜 适量
盐适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

冬笋炒腊肠的做法步骤

1
冬笋剥皮清洗干净。
2
切成片。
3
腊肠蒸熟。
4
切成片。
5
烧一锅热水，把笋放进去焯下水，捞出备用。
6
起锅热油，下冬笋翻炒。
7
放适量味极鲜和盐（盐比平时炒菜稍微多一点）因为笋比较吃盐而腊肠带咸味，所以不能等下了腊肠在放盐。
8
下腊肠翻炒。
9
下葱叶翻炒出锅即可。

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使用的厨具：炒锅

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