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冬笋炒腊肠
冬笋炒腊肠的做法步骤
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1冬笋剥皮清洗干净。 -
2切成片。
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3腊肠蒸熟。
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4切成片。
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5烧一锅热水，把笋放进去焯下水，捞出备用。
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6起锅热油，下冬笋翻炒。
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7放适量味极鲜和盐（盐比平时炒菜稍微多一点）因为笋比较吃盐而腊肠带咸味，所以不能等下了腊肠在放盐。
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8下腊肠翻炒。
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9下葱叶翻炒出锅即可。
