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西芹炒千页豆腐

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

西芹炒千页豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

千页豆腐 适量
芹菜适量

辅料

食用油 适量

调料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西芹炒千页豆腐的做法步骤

1
千页豆腐切成薄片，西芹洗净斜刀切段。
2
千页豆腐两面都煎一下。
3
芹菜焯水2分钟左右，捞出备用。
4
锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒末炒出香味。
5
倒入千页豆腐，淋入清水翻炒几下。
6
倒入芹菜，放入盐、生抽、蚝油继续翻炒三分钟左右。
7
成品图。

来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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