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啤酒鸭
啤酒鸭的做法步骤
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11/4只鸭子，一斤的分量哈，够俩吃一顿了，先稍腌制一下。准备的配料：料酒，老抽，姜，蒜，八角，桂皮 -
2当然，做这种菜少不了咱们自己家里的“菜籽油哦”
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3菜籽油下锅，爆炒姜蒜辣椒
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4炒好了调料，将调料渣铲出锅。锅铲油亮亮的哈
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5爆炒鸭肉中，放入桂皮，八角葵
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6炒得差不多了，加入啤酒了，想要久炖一会，就多加点啤酒哈
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7盖上锅盖焖一会，会更入味哦
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8开焖约二十分后掀开锅盖，差不多熟了，加少许老抽、食用盐
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9看看美味的成品图上桌了，Hold住口水吧
