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水煮肉片独家

水煮肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量

辅料

土豆适量
豆芽适量
蘑菇适量

调料

豆瓣酱 适量
蒜末适量
辣椒适量
葱适量

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

水煮肉片的做法步骤

1
土豆。
2
蘑菇。
3
豆芽。
4
辣椒蒜末。
5
瘦肉加入淀粉蛋清腌制。
6
锅中热油煸炒豆瓣酱炒出红油，加入清水煮沸。
7
蔬菜放入汤中烫一下捞出。
8
肉片烫一下捞出放入蔬菜上，撒上辣椒蒜末。
9
锅中热油淋上即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜下饭菜川菜午餐晚餐

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