药膳滋补乌鸡汤 独家
药膳滋补乌鸡汤的做法步骤
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1准备好食材:如图,乌鸡不要皮,去油脂,斩成四大块,米酒碗,药材有红枣,桂圆,黑枣,当归,熟地,当参,牛大力,杞子等。 -
2乌鸡焯水。 -
3洗净。 -
4将所有食材放入高压锅中,放入适量的水。 -
5盖上盖子中火煮开上汽后调小火煲1小时。 -
6煲好的汤调点盐(表面还是有不少油脂,健康为主还是撇去油脂好,办法有很多,吸油纸,隔油器等)。 -
7成品图。 -
8成品图。
小窍门
药膳可以去药店配也可以在干货店配。








