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辣椒炒腊肠
阿辛食侠
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食材明细
主料
青辣椒
2个
辅料
干红辣椒
2~3段
调料
盐
少量
蚝油
适量
生抽
适量
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒腊肠的做法步骤
1
准备好食材蒜,红辣椒,青辣椒,并切碎.(蒜末在这里起到画龙点睛的作用,所以一定要加)。
2
锅中倒少许油,下入红辣椒段和蒜末,炒香。
3
下入切好的腊肠和青辣椒,爆炒炒香。
4
加入少许的盐,适量的蚝油和生抽,并翻炒(一定要把腊肠炒干)。
5
即可出锅。
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使用的厨具:炒锅
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