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除夕年夜饭｜点菇成金
点菇成金的做法步骤
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1菠萝切小块，青红椒切成三角块。 -
2猴头菇泡发，撕成小块，焯水过凉。
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3挤干水分，均匀裹上淀粉。
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4油七成热，放猴头菇炸至金黄捞出。
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5碗中放入番茄酱、糖、盐、淀粉、水拌匀。
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6热油，翻炒桲椤，加入青红椒继续翻炒。
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7放入料汁，放入猴头菇翻炒一会儿即可。
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8放入料汁，放入猴头菇翻炒一会儿即可。
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9成品。
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10成品。
小窍门
新春小团圆。
