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香煎鲻鱼

香煎鲻鱼的做法

1张图片

“鲻鱼鲜美嫩滑，煎出来很香，只有中间一条骨，刺少，好吃😋！”

食材明细

主料

鲻鱼 1斤

辅料

姜少许

调料

料酒 1匙
食盐适量
食用油 适量
孜然粉 1匙

孜然口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香煎鲻鱼的做法步骤

1
准备的食材。
2
放入适量姜、料酒、食盐腌制。
3
热油放入平底锅中煎。
4
一边煎三分钟又翻过来煎另一边。
5
煎至两面金黄。
6
这样子即可出锅（10分钟左右）
7
可加入适量孜然粉。
8
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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