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香酥带鱼独家

香酥带鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

料酒适量
盐适量
五香粉 适量
油适量

鱼香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香酥带鱼的做法步骤

1
把带鱼去除内脏，收拾干净。
2
切下花刀，然后用料酒，盐+五香粉腌制30分钟。
3
锅中倒油开始煎，中火慢煎。
4
二面煎至金黄色。
5
装盘。
6
成品上图。
7
家常煎刀鱼，很酥。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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