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辣炒小鱼干独家

辣炒小鱼干的做法

2张图片

食材明细

主料

小鱼干 适量

辅料

料酒适量
生姜适量
蒜子适量

调料

菜籽油 适量

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒小鱼干的做法步骤

1
锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
2
放入小鱼干煎至金黄（小鱼干提前腌制半小时备用）。
3
放入一勺料酒。
4
放入青椒翻炒两分钟即可。
5
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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