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芝麻拌菜心

芝麻拌菜心的做法

2张图片

“邻居自家种的菜心，花都开好了，我只取最嫩的部分，做一道芝麻拌菜心，香。”

食材明细

主料

菜心 1扎

辅料

芝麻 1勺
蒜末适量

调料

食盐适量
食用油 适量
蚝油 2匙

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

芝麻拌菜心的做法步骤

1
准备的菜心。
2
摘取嫩部分，洗干净，烧开水后放入。
3
焯水至断生，捞起来沥干备用。
4
热油爆香蒜末、芝麻。
5
放入菜心拌均匀。
6
加入蚝油、食盐调味即可。
7
成品。

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使用的厨具：煮锅

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